手工鸭蛋面
手工鸭蛋面的简介:
千言万语只有一句,这面条实在让人满心欢喜.
手工鸭蛋面的用料:
普通面粉200g | 鸭蛋2个 |
盐1小匙 |
教您手工鸭蛋面的家常做法,怎么做手工鸭蛋面好吃
一、面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋.
二、把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.
三、用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团.
四、把面团压扁后用压面机压至合适厚度,再用切面机切成细面.完成..
千言万语只有一句,这面条实在让人满心欢喜.
普通面粉200g | 鸭蛋2个 |
盐1小匙 |
一、面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋.
二、把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.
三、用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团.
四、把面团压扁后用压面机压至合适厚度,再用切面机切成细面.完成..