咖哩盖饭

咖哩盖饭的做法
2013-04-30 发自 心食神 浏览: 标签: 盖浇饭

咖哩盖饭的用料:

咖哩粉米饭
洋葱一小个土豆2个
红萝卜2个茄子一个
香菇5个辣椒若干

教您咖哩盖饭的家常做法,怎么做咖哩盖饭好吃

一、原料切滚刀

二、洋葱切成碎,用油先炒炒,再放入咖哩粉,炒成咖哩酱

三、把剩下的材料,稍微炒一下,加水,煮至8成熟,就是差不多熟了就行,水的量要没过菜,加入咖哩酱以及盐、鸡粉等,煮10分钟,把椰粉化开倒入锅中,煮2分钟即可

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