蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的用料：
| 番茄2个（大） | 红萝卜1条 |
| 马铃薯3个 | 猪腱肉500克 |
| 蜜枣2粒 | 盐适量 |
| 清水2000ml | |
教您蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤的家常做法，怎么做蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤好吃
一、猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用
二、红萝卜去皮，滚刀切块；番茄切大块；马铃薯去皮，滚刀切块；蜜枣洗干净备用
三、放清水入汤煲，水开后，将除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分钟，转小火煮1小时后，放番茄再煮30分钟，加盐调味即可
心食神小贴士：
一、猪腱肉煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清；
二、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要；
