草莓海绵蛋糕

草莓海绵蛋糕的做法
2013-04-30 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

草莓海绵蛋糕的用料:

全蛋4个砂糖110g
低粉120g黄油40g

用料2

草莓15个开心果12颗
搅打奶油600ml细砂糖50g

教您草莓海绵蛋糕的家常做法,怎么做草莓海绵蛋糕好吃

一、全蛋加入砂糖

二、轻轻打散

三、隔水加热到38°,拿出蛋盆

四、打发形成缎带状,或者牙签插进一半不到

五、分次筛入低粉,切拌

六、黄油牛奶叮化

七、直线倒入面糊,切拌

八、倒入模具,立即放人预热180°烤箱,烘烤18分钟

九、烘烤上色后,倒扣散热

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