凉拌茼蒿

2013-04-30 发自心食神浏览：标签：

凉拌茼蒿的用料：

茼蒿500克	食盐1/2小匙
初榨橄榄油1大匙	陈醋1大匙

一、先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍

二、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份

三、放在碟里，加入1/2小匙食盐

四、加入1大匙橄榄油

五、加入1大匙陈醋

六、用筷子拌匀即可食用

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