芝麻烧饼
芝麻烧饼的简介:
香酥可口的芝麻烧饼
芝麻烧饼的用料:
面粉200克 | 水110克 |
酵母粉1小勺 | 糖1大勺 |
盐1/4小勺 | 色拉油1/2大勺 |
芝麻酱1大勺 | 椒盐1小勺 |
水适量 | 蛋液少许 |
白芝麻少许 |
教您芝麻烧饼的家常做法,怎么做芝麻烧饼好吃
一、把面团材料混合揉光成面团。放温暖处发酵至两倍大
二、芝麻酱加少量水加椒盐混合成稀糊状
三、发酵好的面团擀成约3毫米厚的面片
四、把调匀的芝麻酱均匀的涂在上面
五、把面团卷起成筒状。切成8等份
六、取一个小挤把两端包住揉圆,按成小圆饼
七、把饼坯排入烤盘,中间留一定的空间。防止烤的时候粘连
八、在饼坯上涮蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热170度,中层上下火20分钟即可