黄豆炒肉的简介：
简单好吃，越嚼越香~
黄豆炒肉的用料：
| 黄豆200g | 五花肉150g |
| 料酒1勺 | 生抽2勺 |
| 酱油1勺 | 盐酌情添加 |
| 糖半勺 | 姜少许 |
| 鸡精少许 | |
教您黄豆炒肉的家常做法，怎么做黄豆炒肉好吃
一、黄豆至少要泡发半天，或者买人家泡好的。姜和肉切好片
二、油少许烧热，下姜后，放肉炒变色，加料酒。
三、黄豆控干水入锅，加生抽炒香，加水没过材料。中火水开后加盐、酱油、糖继续炖一直到没有汤。
四、加鸡精，出锅。
心食神小贴士：
酱油主要是上色，它和盐可以根据口味适量增减，一定不要做咸了。
黄豆熟透了会越嚼越香，但生的会很腥，可以边做边尝味道，我就这样经常偷吃的哈哈！
下次再做我一定把步骤图传上来~
