柠檬饼干

柠檬饼干的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:

柠檬饼干的用料:

黄油120克低粉200克
柠檬30克糖粉80克
柠檬皮屑适量少量

教您柠檬饼干的家常做法,怎么做柠檬饼干好吃

一、柠檬用刨刀刨下皮丝,挤出柠檬汁

二、黄油软化(非融化,全程也不要打发),加糖粉和盐,拌匀

三、加柠檬汁充分拌匀,筛入低粉和柠檬皮屑拌匀成面团

四、放保鲜袋中幹成厚半厘米左右的薄片,放冰箱冷藏20分钟以上

五、用饼干模刻花,预热烤箱,中层,175度,10--15分钟

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