凉拌苦菊

凉拌苦菊的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌苦菊的简介:

此为两人份~

凉拌苦菊的用料:

苦菊一大把白醋少许
白糖少许若干
少许少许

教您凉拌苦菊的家常做法,怎么做凉拌苦菊好吃

一、苦菊先用清水洗净,然后盐水泡15~20分钟,去除多余的农药一类的

二、控干水,把苦菊撕/切成小朵

三、加盐杀一下水(5min左右)

四、姜和蒜切小丁

五、取小碗,3勺(吃饭的勺)白醋+2勺白糖

六、把姜和蒜丁也放进去拌匀(之前放盐杀水,就不再放了)

七、把调味汁和苦菊拌在一起,开吃~

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