凉拌苦菊
凉拌苦菊的简介:
此为两人份~
凉拌苦菊的用料:
苦菊一大把 | 白醋少许 |
白糖少许 | 盐若干 |
姜少许 | 蒜少许 |
教您凉拌苦菊的家常做法,怎么做凉拌苦菊好吃
一、苦菊先用清水洗净,然后盐水泡15~20分钟,去除多余的农药一类的
二、控干水,把苦菊撕/切成小朵
三、加盐杀一下水(5min左右)
四、姜和蒜切小丁
五、取小碗,3勺(吃饭的勺)白醋+2勺白糖
六、把姜和蒜丁也放进去拌匀(之前放盐杀水,就不再放了)
七、把调味汁和苦菊拌在一起,开吃~
此为两人份~
苦菊一大把 | 白醋少许 |
白糖少许 | 盐若干 |
姜少许 | 蒜少许 |
一、苦菊先用清水洗净,然后盐水泡15~20分钟,去除多余的农药一类的
二、控干水,把苦菊撕/切成小朵
三、加盐杀一下水(5min左右)
四、姜和蒜切小丁
五、取小碗,3勺(吃饭的勺)白醋+2勺白糖
六、把姜和蒜丁也放进去拌匀(之前放盐杀水,就不再放了)
七、把调味汁和苦菊拌在一起,开吃~