葱香青蟹
葱香青蟹的用料：
| 青蟹 | 生姜 |
| 葱 | 生抽 |
| 料酒 |
教您葱香青蟹的家常做法，怎么做葱香青蟹好吃
一、将蟹宰杀，洗净，切块
二、锅中加入少量的清水，料酒，姜丝
三、再将宰好的蟹放入锅中，盖上锅盖，中火蒸煮，15分钟，刚好至水干为好
四、将蒸好的蟹取出装盘，再在锅中下油，大火将油烧热，放入姜丝
五、姜丝煎香后，放入生抽，再烧小会
六、将葱花洒在蟹上，再趁酱汁滚热时浇在蟹上即可
| 青蟹 | 生姜 |
| 葱 | 生抽 |
| 料酒 |
一、将蟹宰杀，洗净，切块
二、锅中加入少量的清水，料酒，姜丝
三、再将宰好的蟹放入锅中，盖上锅盖，中火蒸煮，15分钟，刚好至水干为好
四、将蒸好的蟹取出装盘，再在锅中下油，大火将油烧热，放入姜丝
五、姜丝煎香后，放入生抽，再烧小会
六、将葱花洒在蟹上，再趁酱汁滚热时浇在蟹上即可
