毛血旺
毛血旺的简介：
这几天全是辣的,辣就辣到底吧,辣椒的红色,正好寓意着红红火火,反正新年就要来了。明天就是圣诞节了，不知道大家怎么过呢?明天简单在家要大宴宾客.嘿嘿,说是大宴,其实就九"只"人,本来还有2"只"要来,被我拒了。家里实在坐不下了，只能很抱歉的通知那两只下次赶早啦.最近事情实在实在太多了，我都不知道我在瞎忙什么.答应那么多朋友来聚餐都没有时间。好象"大牌"一样,档期还排得挺满的。HOHO~
毛血旺的用料：
| 猪血 | 牛百叶 |
| 肥牛 | 绿豆芽 |
| 大蒜 | 葱 |
| 姜 | 豆腐 |
| 火锅底料 | 高汤 |
| 花椒 |
教您毛血旺的家常做法，怎么做毛血旺好吃
一、火锅底料加高汤煮沸后,倒入牛百叶,肥牛,猪血,绿豆芽,豆腐煮熟
二、再准备一个锅,加油,放葱姜蒜,放花椒和辣椒.淋在汤锅里洒些蒜泥就好了
三、做法很简单,味道很好吃
