芝麻酱冰棍
芝麻酱冰棍的用料:
芝麻酱100克 | 牛奶200ML |
红糖40克 | 藕粉或糯米粉15克 |
教您芝麻酱冰棍的家常做法,怎么做芝麻酱冰棍好吃
一、藕粉里加少许温水调匀成糊状待用
二、把芝麻酱和牛奶混合,搅拌均匀
三、调匀后,倒入小锅中小火加热
四、倒入红糖,并不断搅拌
五、倒入调好的藕粉糊,继续搅拌
六、加热至所有材料彻底融合成均匀的糊状即可
七、晾凉后,倒入冰棍模子里,放入冰箱冷冻
心食神小贴士:
一、藕粉可以换成糯米粉,也要先用温水调开。加了藕粉或糯米粉的冰棍,口感较细腻,冰棍不会冻得硬梆梆。二、牛奶可以换成水。
三、红糖的量根据口味自己调整,煮时可以尝一下。
四、牛奶的量也是可以调整的,加热时间大概5、6分钟,达到自己需要的浓稠度即可。喜欢浓一些就多煮一会。