桂鱼汤

桂鱼汤的做法

2013-04-29 发自心食神浏览：标签：

桂鱼汤的用料：

桂鱼	姜片
葱段	笋片
火腿丝	菠菜
黄酒	细盐

教您桂鱼汤的家常做法，怎么做桂鱼汤好吃

一、桂鱼用黄酒和细盐腌渍一会

二、姜片放油锅备过

三、加黄酒

四、加水后再盛入砂锅

五、煮开后将鱼放入

六、大火10分钟后加笋片开后转小火

七、煮20分钟左右加葱段、火腿丝

八、再煮10分钟后加入菠菜即可

九、上桌之前撒一些川椒粉

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