爆炒肥肠
爆炒肥肠的简介：
爱吃肥肠的朋友很多，但是怎么才能去掉肥肠的腥味呢？cici在这里叫大家一个生活小妙招首先：买两根粗一点的葱，只取葱白其次：将葱白穿进肥肠里最后：用微波炉或者蒸锅蒸5--6分钟即可这样就能去掉肥肠的腥味啦~！大家一起试试吧~O(∩_∩)O~~
爆炒肥肠的用料：
| 肥肠 | 大葱 |
| 大蒜 | 姜 |
| 酱油 | 料酒 |
| 白糖 | 青椒（红，绿） |
| 耗油 |
教您爆炒肥肠的家常做法，怎么做爆炒肥肠好吃
一、按cici推荐的方法先去掉肥肠的腥味。首先：买两根粗一点的大葱，只取葱白其次：将葱白穿进肥肠里最后：用微波炉或者蒸锅蒸5--6分钟即可
二、肥肠切段，蒸后用过的葱可以留下备用。青椒，姜，蒜切好备用。
三、拿一个空碗，导入酱油，白糖，料酒，兑水。备用
四、锅中加油，七成热时，放入蒸好的肥肠，葱，姜蒜，青椒，翻炒一会。然后倒入3所说的调料，继续翻炒。然后倒入一点点耗油。
五、根据个人口味加入咸盐鸡精~搞定~！?
心食神小贴士：
NO.1 肥肠已经蒸过了，记得不要炒太久哦 ，会老掉的~！?NO.2 青椒选用时，可以选择稍辣的，口感更好哦~！ ?
NO.3 可以多放蒜瓣，炒出来一起吃也很香~！ ?
