虾仁笋面

虾仁笋面的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签: 早餐

虾仁笋面的简介:

早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~虾仁笋面有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~

虾仁笋面的用料:

甜椒100克萝卜鸡蛋100克
虾仁200克春笋200克
骨头上汤适量芹菜
胡萝卜少许1茶匙

教您虾仁笋面的家常做法,怎么做虾仁笋面好吃

一、骨头上汤备好

二、春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好

三、放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟

四、然后把春笋粒放入,煮2-3分钟

五、倒入虾仁,煮至变色打卷

六、撒入盐和芹菜粒即可

七、另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面

八、煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可

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