我的作品集

我的作品集的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:

我的作品集的简介:

想着搭配做的饭&菜

我的作品集的用料:

生抽
鸡精

教您我的作品集的家常做法,怎么做我的作品集好吃

一、洋葱切粒,鸡腿菇切片,鸡蛋打散后,把米饭放进去,搅拌至颗颗米粒上都有蛋液;

二、热锅凉油,油有温度,尚未冒烟之前,加入洋葱粒;洋葱半透明时加入鸡腿菇;同时加盐、少许生抽;

三、以上中火炒2分钟左右,倒入蛋液米饭,继续炒,米粒尽量散一些,效果会好。

四、等鸡蛋快熟的时候加少许盐,关火撒鸡精;出郭;

五、如果食材丰富,比如加了青椒等,可在第二步加鸡腿菇的时候加入。色彩上会漂亮。

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