全麦黑芝麻面包
全麦黑芝麻面包的简介：
我喜欢全麦面包，原来不会烘焙的时候就喜欢吃，不光是因为它不怕长肉还有营养，更多的是喜欢把它嚼在嘴里的感觉，刚入口可能会稍感粗糙，但绝对是越嚼越香！
全麦黑芝麻面包的用料：
| 全麦面粉118克 | 高粉86克 |
| 酵母4克 | 水136克 |
用料2(主面团)
| 高粉86克 | 黑芝麻1又1/2小勺 |
| 盐1/2小勺 | 白砂糖22克 |
| 水45克 | 无盐黄油14克 |
教您全麦黑芝麻面包的家常做法，怎么做全麦黑芝麻面包好吃
一、中种面团材料混合揉至表面光滑
二、室温发酵60－80分钟，至原来2倍大
三、将中种面团和主面团的材料混合揉匀
四、加入黄油揉至接近完全阶段，再加入黑芝麻揉匀，延迟发酵20分钟
五、将面团分成2等份，盖上保鲜膜静止松弛15分钟
六、将面团排气，擀成长方形，自上而下卷起
七、放入烤盘中完成最后发酵，至原来2倍大，然后在面包表面轻划几刀后喷水，烤箱预热180度，烤30分钟左右
