香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:马芬

香蕉核桃马芬的简介:

马芬蛋糕制作很简单,在国外是一种非常家常的点心,而且做马芬很随心,可以往里面任意添加自己喜欢的原料,制作属于自己的马芬蛋糕。

香蕉核桃马芬的用料:

低筋面粉170克黄油110克
香蕉170克核桃50克
鸡蛋50克细砂糖65克
牛奶30ML泡打粉半小勺(一点点)

教您香蕉核桃马芬的家常做法,怎么做香蕉核桃马芬好吃

一、去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥,香蕉放得皮都黑了更好用

二、把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些

三、黄油放在室内软化后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色泛白,体积蓬松

四、鸡蛋大三后分三次倒入黄油中,并继续打发,切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液

五、把香蕉泥倒入黄油中,略微搅拌一下

六、倒入牛奶

七、筛入低筋面粉和泡打粉

八、倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊

九、把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中,大概九分满

十、在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱,烘焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄即可

心食神小贴士:

做这款蛋糕,香蕉烂点,表面黑点味道更香浓啊。

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