芝麻酱拌豆腐

芝麻酱拌豆腐的做法
2013-04-29 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜 清淡

芝麻酱拌豆腐的用料:

豆腐一小块西洋菜一把
芝麻1大勺日本酱油(或者口味较好的生抽)适量
适量(大概2、3勺吧,用来把芝麻酱调开调稀)红糖(或白糖)少许
烤香的白芝麻1小撮

教您芝麻酱拌豆腐的家常做法,怎么做芝麻酱拌豆腐好吃

一、菜洗净,沥干水分,码在碟子里,豆腐切块儿,然后整齐地码在菜周围

二、舀一大勺芝麻酱,用少许水调开,加生抽,红糖拌均匀(一边加一边尝尝味道,调出自己喜欢的比例),然后把酱汁淋在豆腐和菜上,撒少许烤香的白芝麻即可

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