栗子抹茶杯子蛋糕
栗子抹茶杯子蛋糕的简介：
方子依然摘自《超人气杯子蛋糕》，稍微减了糖，省去了白芝麻，然后增加了栗子的分量：）
栗子抹茶杯子蛋糕的用料：
| 模具6连玛芬模 | 甜栗（超市有售袋装的）70克左右 |
| 低筋面粉100克 | 泡打粉1小勺（5ml） |
| 抹茶粉2小勺（5ml*2） | 无盐奶油70克 |
| 牛奶30ml | 酸奶2大勺（15ml*2） |
| 糖粉（细砂糖）55克 | 蛋1个 |
| 盐1小撮 |
教您栗子抹茶杯子蛋糕的家常做法，怎么做栗子抹茶杯子蛋糕好吃
一、准备工作：无盐奶油和蛋从冰箱取出回到室温；低筋面粉+泡打粉+抹茶粉混合过筛；牛奶+酸奶混合备用；甜栗留6颗做装饰，其余切小丁；烤箱预热至180℃
二、奶油室温回软后加入糖粉，用打蛋器打至蓬松，颜色变白。
三、加入盐，分次加入打散的蛋液，继续搅拌至完全融合。
四、把粉类和牛奶酸奶液分2~3次交替加入，用橡皮刮刀翻拌均匀，直至看不见粉末。
五、加入栗子丁，搅拌均匀
六、6连模具里放上4.5寸纸托，将蛋糕糊用勺子等份地舀进模具，放上装饰的甜栗
七、用180℃烘烤30min左右
