抹茶红豆磅蛋糕的用料：
| 蜜红豆50克 | 鸡蛋2个 |
| 抹茶粉1大勺 | 黄油100克 |
| 糖粉100克 | 低粉90克 |
| 泡打粉2/3小勺 | 白巧克力30克 |
教您抹茶红豆磅蛋糕的家常做法，怎么做抹茶红豆磅蛋糕好吃
一、低粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀；白巧克力隔水融化，维持在30度
二、黄油软化后加入糖粉打发
三、逐个加入鸡蛋，搅拌均匀
四、筛入混合的粉类，搅匀
五、加入融化的白巧克力，拌匀，以上步骤均可使用电动打蛋器
六、加入蜜红豆，改用刮刀轻拌
七、搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的模子
八、烤箱预热170度，中层，上下火，60分钟；烘焙到表面结皮并且微微上色时，取出，在蛋糕糊中间划一刀
