香煎柠檬鱼块

2013-04-28 发自心食神浏览：标签：煎

香煎柠檬鱼块的用料：

一、草鱼处理干净，去大骨，切小段

二、盐，料酒，姜片，葱白，蒜，香麻油，鸡精，辣椒粉，胡椒粉，将鱼块拌匀，至少腌制半天

三、起热油锅，将鱼块两面煎至金黄色即可

四、摆盘后，再滴上少许的柠檬汁

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