寿司

寿司的做法
2013-04-26 发自 心食神 浏览: 标签:寿司 便当

寿司的简介:

儿子这学期参加了学校的奥林匹克数学班,第一次测验得了第3名,老师奖励了前3名每人一个中国结手链,儿子把它送给我,虽然是小礼物,但是儿子的努力得来的,我当然很高兴地收下了,还连续几天戴着去接他放学,他开心得不得了。小孩子要不断鼓励,夸奖,他们才更加有自信。作为奖励,做了他喜欢的寿司。

寿司的用料:

米饭(米饭我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的)寿司紫菜1包
腊肠3根芹菜2根
黄瓜2条日式腌萝卜1条
鸡蛋3个(煎成蛋皮)寿司醋5大匙(量根据个人的口味调整)
用于米饭的紫菜芝麻调味料3大匙(可不放)

教您寿司的家常做法,怎么做寿司好吃

一、米饭成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉.(忘记拍照了)

二、黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下

三、蛋皮切长条,腌萝卜也切长条

四、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料。(如图3)

五、边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷。(图4)用面包刀切约半寸的小段即可。可以直接吃,也可以沾着芥末酱吃

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