榄菜肉松蒸豆腐

榄菜肉松蒸豆腐的做法
2013-04-26 发自 心食神 浏览: 标签:

榄菜肉松蒸豆腐的简介:

榄菜就是橄榄菜,是一种酱菜,可做小菜食用,入菜也非常美味。豆腐营养丰富,是补充蛋白质、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。还能抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。

榄菜肉松蒸豆腐的用料:

豆腐300g橄榄30g
肉松10g肉末50g
辣椒少许少许
生抽少许生粉少许

教您榄菜肉松蒸豆腐的家常做法,怎么做榄菜肉松蒸豆腐好吃

一、肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末

二、豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上

三、豆腐盘子置沸水锅里蒸5分钟,撒上葱花即可

心食神小贴士:

橄榄菜已经有咸味,可以不放盐,口味重的人可在豆腐上浇少许的生抽。

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