酥香干炸鲜蘑

酥香干炸鲜蘑的做法
2013-04-26 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

酥香干炸鲜蘑的用料:

鲜蘑1.5斤两勺
淀粉三两十三香(五香粉也可)适量

教您酥香干炸鲜蘑的家常做法,怎么做酥香干炸鲜蘑好吃

一、鲜蘑撕成小条,洗净,挤干水分

二、用盐拌匀腌十分种,挤净腌出来的水分,放另一盆中

三、将干淀粉十三香倒入蘑菇中拌均匀,以每条蘑菇都沾匀淀粉为准,淀粉不够可以在加点

四、锅中宽油烧到7成热,把蘑菇抖散放入锅中炸上色捞出

心食神小贴士:

一遍就行不用复炸

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