黄金豆渣的简介：

自制豆浆过滤出来的渣不要总是扔掉嘛，偶尔用一用还是可以的。

黄金豆渣的用料：

教您黄金豆渣的家常做法，怎么做黄金豆渣好吃

一、过滤好的豆渣挤干水分。

二、微波炉低温炒干。（温度高了会焦）盛出。

三、锅内加少许食用油，加热，调低温放入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋内可加少许水。

四、放入葱姜蒜爆香，依次倒入炒好的鸡蛋，肉丸（需切丁），豆渣。

五、加入适量食盐。

六、盛出。