腐竹木耳咸鱼煲的简介：

腐竹含有大量的植物蛋白，再加上动物蛋白，那可是强强联合，会达到更大的效果哟。家里还有上次别人送的咸鱼；再来点木耳，木耳可是血管的清道夫，是排毒佳品，要经常吃，就用它们一起来做的菜吧。

腐竹木耳咸鱼煲的用料：

教您腐竹木耳咸鱼煲的家常做法，怎么做腐竹木耳咸鱼煲好吃

一、在锅里倒少许油，放入五花肉干煸一下

二、再加入姜片翻炒

三、加入腐竹，木耳翻炒几分钟，再加入料酒和酱油，继续翻炒几下

四、把炒过的腐竹和木耳等放入煲中

五、在煲中放入咸鱼和五香大料包，注入水，没过所有材料

六、大火煮开后转为小火，煮三十分钟，再加入胡萝卜，再煮五分钟；最后加入盐等调料调味，散上小葱，大功告成了

心食神小贴士：