韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼的简介：
很香的韭菜鸡蛋饼应该人人都爱吧，配番茄沙司还是蘸老陈醋，看你的喜好喽。
韭菜鸡蛋饼的用料：
| 韭菜1小把 | 鸡蛋2-3个 |
| 面粉1-2勺 | 盐适量 |
| 胡椒少许 |
教您韭菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做韭菜鸡蛋饼好吃
一、韭菜摘好洗净，切小段。
二、鸡蛋打好，放入约二分之一体积的面粉，（可以慢慢加）拌匀。
三、拌入韭菜，盐和胡椒。
四、平底锅热油，5-6分热时加入混合液，转至中火。
五、一直用炒菜铲翘起最边上，不要黏上。
六、待定型变色后，翻面，煎好就可以出国了。
心食神小贴士：
一、面粉可以慢慢加以免搅的时候结块。二、炒菜铲要平薄大的为好，当然如果技术到位，或者不粘锅的话，翻面时候可以帅气的翻锅啦。
三、配番茄沙司或蘸老陈醋很赞的！
