飞饼版杏仁酥条
飞饼版杏仁酥条的简介：
基本上采用了君之的方子，但是他用的是千层酥皮，我可嫌麻烦，不会弄啊，家里刚好有两块飞饼，就充分利用起来啦！哈哈，很赞，简单，方便，味道也很不错，你也试试吧！两块飞饼刚好烤一盘长帝自带的烤盘！
飞饼版杏仁酥条的用料：
| 原味飞饼2块 | 杏仁碎适量 |
| 白砂糖适量 | 全蛋液适量 |
教您飞饼版杏仁酥条的家常做法，怎么做飞饼版杏仁酥条好吃
一、飞饼解冻后，在上面刷一层全蛋液。
二、大杏仁切碎使用；
三、刷好全蛋液后，在表面撒上一层白砂糖。接着撒上杏仁碎；
四、用擀面杖按压面皮表面，把杏仁碎和白砂糖都按到面皮里面去。将面皮翻面，另一面用同样的方法，刷蛋液，撒白砂糖和杏仁碎并按压。
五、两面都沾上白砂糖和杏仁碎的飞饼，用刀切成长条。
六、捏起一根长条的两端，将其拧成螺旋状。把拧好的长条排入烤盘，并将两端在烤盘上压紧，防止烤的时候螺旋打开。
七、放进预热好的烤箱，200度，烤15-20分钟。烤到酥皮层次完全舒展开，表面呈微金黄色即可。
心食神小贴士：
TIPS：糖和杏仁碎的用量可以根据自己的喜好增减。
如果放置到第二天口感不酥了，可以放进烤箱，用170度烤3-5分钟，就会重新变得酥脆了。
