酱油鸡
酱油鸡的简介：
LZ爱吃鸡啊，一周至少要吃一次。鸡肉做法多样，鲜美下饭，实乃家常必备，宴请宾客之上选
酱油鸡的用料：
| 土鸡半只 | 葱 |
| 八角 | 香叶 |
| 桂皮 | 料酒 |
| 盐 | 冰糖 |
| 辣椒 |
教您酱油鸡的家常做法，怎么做酱油鸡好吃
一、用细盐和料酒摸在鸡上顺便给人家做个马杀鸡腌制10分钟左右
二、往锅里加水，大概淹过鸡的4/3。放入冰糖，老抽少许，生抽，姜片，葱节，八角，桂皮，香叶，辣椒
三、开火煮，煮的时候不时将汤淋在鸡上。大火烧开后转小火，大概再煮20分钟左右。
四、切这种东西么。。。还是需要刀工的LZ自知不能胜任，就下了魔抓，手撕了。。。。淋上一勺儿煮鸡的汤汁，和少许麻油，就可以上桌吃了。
心食神小贴士：
1，可以配个面皮儿，黄瓜丝卷起啦一起吃，滋味一定更甚。2，汤可以烧开放进冷冻室下次再用。
