虎皮青椒拌皮蛋的简介：
虎皮青椒和皮蛋一起凉拌，简直是米饭杀手吖~
虎皮青椒拌皮蛋的用料：
| 松花皮蛋两枚 | 二荆条青椒八根 |
| 小葱一根 | 红油辣椒 |
| 盐 | 味精 |
| 花椒 | 白糖 |
| 香油 | 独蒜一颗 |
教您虎皮青椒拌皮蛋的家常做法，怎么做虎皮青椒拌皮蛋好吃
一、锅烧热，青椒放平干烙。烙至青椒皮变软起虎皮斑纹后，翻转烙另一面。青椒表面都烙好后，盛出备用。
二、皮蛋去皮洗净切开，摆盘。
三、小葱洗净切碎备用。
四、独蒜用刀拍破，剁成蒜蓉。放入小碗中，加冷开水，味精。调成蒜水。
五、青椒放冷后，用手撕成条状。放入盘中皮蛋的中间。
六、皮蛋盘中浇上红油辣椒，蒜水，盐，味精，花椒面，葱花，香油~
七、拌匀后，即可开吃啦~
