芦笋虾墨鱼汁意面
芦笋虾墨鱼汁意面的简介:
造型...呃乱摆的...
芦笋虾墨鱼汁意面的用料:
墨鱼汁意面100g | 虾仁5颗或随意 |
芦笋随意 | 洋葱1/4个或随意 |
大蒜1-2瓣或随意 | 橄榄油适量 |
高汤125ml | 玉米淀粉1大匙 |
黄芥末1大匙 | 柠檬汁1大匙 |
现磨黑胡椒粉随意 | 芝士粉随意 |
盐少许 | 新鲜薄荷叶几片 |
教您芦笋虾墨鱼汁意面的家常做法,怎么做芦笋虾墨鱼汁意面好吃
一、烧一锅水,大火水开,调到中火,投入意面,加盐,煮到八九成熟的样子
二、虾仁要是冷冻的话,提前解冻,用料酒神马的腌制一下;芦笋洗净切段;大蒜切片;洋葱切丝
三、煮意面的同时,高汤中加入淀粉拌匀,然后加入黄芥末和柠檬汁拌匀
四、起油锅,加入大蒜片、虾仁、洋葱、芦笋同炒
五、快熟的时候,倒入汤汁,熬煮一会儿,马上就会变浓稠。(同时试味,我又加了点盐和糖==)
六、然后倒入沥干水的意面
七、翻炒均匀,装盘
八、吃的时候,磨上黑胡椒和芝士粉,放上薄荷叶即可