冬瓜鲜贝汤
冬瓜鲜贝汤的简介:
仅仅花十分钟,就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦,与宝宝一起喝汤,一起驱散暑热,安然迎接秋日的到来吧
冬瓜鲜贝汤的用料:
冬瓜150g | 干贝6个 |
虾干6个 | 姜2片 |
香葱1根 | 盐少许 |
鸡精少许 |
教您冬瓜鲜贝汤的家常做法,怎么做冬瓜鲜贝汤好吃
一、干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片
二、将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒
三、加适量水,烧至沸腾
四、加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右
五、加入少许盐和鸡精调味即可
心食神小贴士:
一、冬瓜皮具有很好的利水作用,大人吃最好不要去皮,但考虑到宝宝的肠胃娇嫩,将皮去掉了;二、干贝和虾干属干货,使用之前需泡发;
三、冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整;
四、盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。