卤鸡腿
卤鸡腿的简介：
星期天……总是想偷懒，可是大人可以简单，不忍心双宝跟我们随便。于是想了个比简单的炒饭+肉菜和素菜。在冰箱里翻来翻去，翻出来俩鸡腿！O(∩_∩)O哈哈~，这就好办了！卤鸡腿嘛，只需要煮啊煮，O(∩_∩)O~
卤鸡腿的用料：
| 鸡腿2个 | 生姜1块 |
| 老卤水 | 白砂糖 |
| 植物油 | 香料 |
| 盐适量 |
教您卤鸡腿的家常做法，怎么做卤鸡腿好吃
一、锅内加入拍破的姜1块，烧开后下鸡腿，焯去血水
二、小锅内倒入老卤水，小火慢慢化开
三、在化卤水的同时，根据水量可以开始炒糖（具体卤水炒制参见：干锅兔头）
四、加入适量的盐和水，将混合好的卤水烧开
五、下鸡腿卤至入味，即可起锅
