腊肠炒面的用料：

教您腊肠炒面的家常做法，怎么做腊肠炒面好吃

一、锅中坐油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用

二、倒入油，先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒，炒的时候可下少许水窝一下

三、接着倒入洗好的虾干翻炒一下

四、倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可

五、炒面时，加少许酱油和番茄酱润色

六、面条多翻勤翻，以免沾锅。快熟时，下盐、鸡精等调味

七、最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可