浇汁西兰花

浇汁西兰花的做法
2013-04-24 发自 心食神 浏览: 标签:

浇汁西兰花的简介:

作为一个狂热的十字花科蔬菜爱好者....有了菜花西兰花在,我就完全不用吃别的东西了!尤其昨天做了肘子,今天只想吃点清淡的,那当然要吃西兰花了!

浇汁西兰花的用料:

菜花或西兰花1棵蚝油
老抽生抽
料酒白糖
葱姜
淀粉

教您浇汁西兰花的家常做法,怎么做浇汁西兰花好吃

一、菜花或西兰花在掰开洗净,放入开水里,加油,盐,煮开捞出

二、锅中爆香葱姜,加老抽生抽料酒蚝油,盐糖调味

三、加半碗水

四、一大勺淀粉调成水淀粉,下锅中煮开

五、汤汁浇在西兰花上,完成!

心食神小贴士:

因为舍不得红烧肘子的汤汁,我倒了一点肘子汤在浇汁里面,家中如果有荤汤的话都可以加进来,味道更好

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