酥皮草莓塔

酥皮草莓塔的做法
2013-04-24 发自 心食神 浏览: 标签:

酥皮草莓塔的简介:

趁天气还不算太热开个酥吧~亲

酥皮草莓塔的用料:

丹麦面团1份酸奶or奶油
草莓

教您酥皮草莓塔的家常做法,怎么做酥皮草莓塔好吃

一、先开酥用的是君之的方子http://www.xiachufang.com/recipe/21572/

二、就是先把面团擀成4mm片,切除边角,变成方形

三、平均分割出若干长方形

四、把边角料围在长方形面片周围可抹适量蛋液粘住形成凹槽

五、发酵40分钟左右,然后涂蛋液,入烤箱200度15分钟

六、在中间凹槽内填入酸奶or奶油摆上草莓罗勒装饰

心食神小贴士:

上面我用的是凝固型酸奶 肯定是奶油更好吃啊!!
但是我家没有了。。。不过这个也不错~而且热量低

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