西红柿焖豆角
西红柿焖豆角的简介：
正是吃四季豆的季节，原来我一直觉得四季豆难熟不好做，自从朋友做了这个之后，就乐此不疲了。酸甜可口，非常适合秋季食用。
西红柿焖豆角的用料：
| 四季豆半斤多 | 西红柿一个 |
| 盐一勺半 | 白糖一勺 |
| 老抽少量 | 鸡精酌量 |
| 味精少量 | 葱、姜、蒜适量 |
教您西红柿焖豆角的家常做法，怎么做西红柿焖豆角好吃
一、将四季豆去丝，用清水清洗干净，斩段，待用；将西红柿削成块；葱切段、姜切块、蒜切片
二、热锅入油，待油五成热时，放入葱姜蒜爆香
三、锅中放入西红柿，翻炒半分钟
四、锅中放入豆角，翻炒，加入盐、白糖、老抽、鸡精
五、然后在锅中加水，稍微没过豆角的量，盖上锅盖焖大概十五分钟，收汁为准，起锅前加少量味精调味即可
