西葫芦烧肉片
西葫芦烧肉片的用料：
| 西葫芦一个 | 猪肉100g |
| 葱、姜少许 | 干辣椒2枚 |
| 花椒适量 | 蚝油一勺 |
| 盐、味精少许 |
教您西葫芦烧肉片的家常做法，怎么做西葫芦烧肉片好吃
一、锅烧热后倒入花生油，油至6、7分热时，放入花椒，依个人口味稍炸一下。
二、放入葱姜末、干辣椒丝，煸炒至香气出来。
三、放猪肉片，炒熟，倒入一汤匙左右海天蚝油，翻炒出香。
四、立即放入切成滚刀块的西葫芦，翻炒5分钟左右，如果不喜欢非常干的菜，可以适当加点水进去。
五、最后加盐、味精。喜欢的话可以勾点湿粉，成品做出来会更好看。
六、OK~大功告成！出锅品尝！！
