清炒虾仁

清炒虾仁的做法
2013-04-23 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

清炒虾仁的用料:

虾仁青豆
胡萝卜鸡蛋蛋白
生粉

教您清炒虾仁的家常做法,怎么做清炒虾仁好吃

一、虾仁用竹签挑出虾线

二、再用刀开背

三、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下

四、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出

五、炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒

六、加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可

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