剁椒蒸带鱼
剁椒蒸带鱼的简介：
这道菜，味道非常的鲜美，做法也非常的简单，盘底铺上葱姜，将带鱼铺在上面，淋上一圈料酒，再淋上一圈色拉油，然后铺上一圈剁辣椒，上锅蒸7分钟左右即可开吃拉。
剁椒蒸带鱼的用料：
| 带鱼半根 | 剁椒若干 |
| 葱 | 姜 |
教您剁椒蒸带鱼的家常做法，怎么做剁椒蒸带鱼好吃
一、将带鱼清洗干净，切小块，盘底铺上葱姜
二、将鱼铺在葱姜上面
三、淋上一圈料酒，再淋上一圈色拉油
四、最后盖上一圈剁辣椒（瓶装的，超市菜场都有卖的）
五、上锅蒸7分钟左右即可开吃拉。建议大火将水烧开后再将盘子放入蒸
心食神小贴士：
一、剁椒的选择上可爱自己喜好选择红的或者青的辣椒，辣的或者不辣的辣椒；二、我这里用的剁椒是超市里买的瓶装的，也可以自己做；
