干煎杏鲍菇

干煎杏鲍菇的做法
2013-04-23 发自 心食神 浏览: 标签:

干煎杏鲍菇的简介:

煎过的杏鲍菇不仅多汁,更加鲜香只需少许材料便能如此美味

干煎杏鲍菇的用料:

杏鲍菇1个少许
黑胡椒少许意式香料少许
植物油适量

教您干煎杏鲍菇的家常做法,怎么做干煎杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇纵向切片,0.5cm左右

二、锅热后放适量植物油,中大火煎杏鲍菇

三、待杏鲍菇表面微黄翘起,翻面继续煎

四、撒入少许盐、黑胡椒、意式香料

五、煎至表面微黄翘起即可

心食神小贴士:

火候最好是中大火,小火很难煎到微黄,口感也略差些

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