苹果银耳乌鸡汤

苹果银耳乌鸡汤的做法
2013-04-23 发自 心食神 浏览: 标签:

苹果银耳乌鸡汤的简介:

乌鸡汤除了搭配滋补药材,还能炖成清甜口味。

苹果银耳乌鸡汤的用料:

乌鸡一只苹果两个
银耳
扁豆薏米

教您苹果银耳乌鸡汤的家常做法,怎么做苹果银耳乌鸡汤好吃

一、银耳提前泡发;一个苹果切成六块;乌鸡切大块,飞水

二、将银耳、红枣、扁豆、薏米、姜、水放入沙煲煮沸,再放入飞水之后的鸡块

三、大火炖十分钟后转小火

四、炖一小时后放入苹果

五、小火慢炖再一小时

六、盛起放少许盐即可

心食神小贴士:

一、这块汤的口感更为清爽,搭配的都是滋补美容的食材,喝起来没有负担。
二、苹果最好选用生一点硬一点的苹果,这次炖汤用了青苹果,会略有些酸味。

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