清蒸乳鸽
清蒸乳鸽的简介:
我觉得这个鸽子还是清蒸,原汁原味最好。
清蒸乳鸽的用料:
鸽子 | 姜 |
葱 | 料酒 |
盐 | 味精 |
油 | 水 |
教您清蒸乳鸽的家常做法,怎么做清蒸乳鸽好吃
一、鸽子洗净,用剪刀剪成小块,油拉下来放在旁边。姜多切几片,葱洗净挽结
二、把鸽子、姜、葱放进碗中,把刚才拿出来的油也放进去,加盐、味精、料酒、少许油、少许水
三、放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟,关火即可
我觉得这个鸽子还是清蒸,原汁原味最好。
鸽子 | 姜 |
葱 | 料酒 |
盐 | 味精 |
油 | 水 |
一、鸽子洗净,用剪刀剪成小块,油拉下来放在旁边。姜多切几片,葱洗净挽结
二、把鸽子、姜、葱放进碗中,把刚才拿出来的油也放进去,加盐、味精、料酒、少许油、少许水
三、放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟,关火即可