紫菜虾皮南瓜汤
紫菜虾皮南瓜汤的简介:
立冬时节暖胃又营养的滋润进补汤,能让人既暖和又补充水份,还能增加各种营养元素。
紫菜虾皮南瓜汤的用料:
老南瓜 | 紫菜 |
虾皮 | 鸡蛋 |
盐 |
教您紫菜虾皮南瓜汤的家常做法,怎么做紫菜虾皮南瓜汤好吃
一、先将紫菜、虾皮用水泡一会,然后洗净备用,老南瓜去皮切小丁
二、将南瓜丁和虾皮一起放入清水中,大火煮开,中火煮至南瓜软烂
三、用小勺将南瓜搅拌按压至散碎
四、加入紫菜,再次煮开
五、将搅好的蛋液倒人锅中,最后加入少许盐调味即可
心食神小贴士:
此汤具有保胃补肾强体之功效!!!此汤特点,咸甜中和,非常清淡~~
南瓜:南瓜含有胡萝卜素、丰富的锌,保护胃粘膜、帮助消化
紫菜:性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效
虾皮:虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品