蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿的简介:
单从卖相来看就还不错吧?其实每天吃饭,有时真的想不知道要吃什么,每次进到菜市场,来来回回就是那些菜!但是我们可以从作法上让每道菜有新的生命,让我们体会不一样的生活!这道蜜汁烤鸡腿看起来很奢华吧?嘻嘻....从色泽乃至味道都让Max童鞋对我大加赞尝!yay...其实我做的菜系都特别简单,只要你想做,第一次就能成功!而且大部分菜我也是现学现卖啊~不是专业厨子!做的味道能让家人吃起来开心是我最幸福的事儿!来吧~~看详细图解,你就会说:哦,这么简单啊?!是啊~就这么简单!::
蜜汁烤鸡腿的用料:
鸡腿2个 | 生抽1勺 |
老抽半勺 | 料酒1勺 |
糖1大勺 | 盐少许 |
土豆3个(其实这是我看冰箱有土豆就放里面了, |
教您蜜汁烤鸡腿的家常做法,怎么做蜜汁烤鸡腿好吃
一、将鸡腿洗净,并在表皮划3刀,使之一会容易和酱汁融合
二、将酱汁准备材料混合
三、将酱汁倒在鸡腿上,涂抹均匀,腌制2小时
四、洗净煮熟的土豆切块放在拷盘底部,撒少许橄榄油和迷迭香,把腌制好的鸡腿架在架上,使油滴落在土豆上
五、烤箱180度,上下火,大概30分钟,烤到表面金黄即可,可以依据自家烤箱的功率增减时间,喜欢皮脆一点的,可以多烤一会。10分钟左右就翻动土豆防止烤糊,制止颜色变成金黄色即可!详细作法点击这里的迷迭香烤土豆
心食神小贴士:
烤制完了不会很油腻~因为都滴落在土豆上!而且土豆吸收了鸡油,味道很细腻!更多菜品详细作法请看my bloghttp://blog.sina.com.cn/chezolivia