日式泡菜培根炒乌冬面的简介：

乌冬面也叫乌龙面，是一种以小麦为原料的日本面条，乌冬面的吃法很多，最简单的就是清汤乌冬面，用高汤煮好的乌冬面，上面撒上葱花和炸面屑就完成了。

日式泡菜培根炒乌冬面的用料：

乌冬面1袋	泡菜50g
培根两片	泡葱末少许
七味粉少许	菜汤2汤匙

教您日式泡菜培根炒乌冬面的家常做法，怎么做日式泡菜培根炒乌冬面好吃

一、锅内倒入少许油，炒香葱末，培根切成小块放入锅内翻炒至肉片微干，两边有点微微的翘起

二、放入切成小段的泡菜炒出香味

三、加入泡菜汤

四、半小碗热水

五、水开后放入乌冬面盖锅盖焖2-3分钟，拌炒均匀即可。七味粉直接撒到炒好的乌冬面上面，稍微搅拌就可以吃了，先放进去会减少七味粉的香味

心食神小贴士：

一、配菜可以换成你喜欢的各种菜，依照菜的成熟时间放进去就可以了；
二、乌冬面本身是熟的，只需要煮2-3分钟让乌冬面回软就可以了；
三、泡菜最好用发酵后的辣白菜，发酵后酸酸的辣白菜配合七味粉味道才更好；
四、泡菜本身有咸味而且我们还加了泡菜汤，因此就不需要额外加盐了。