芹菜炒蘑菇

2013-04-22 发自心食神浏览：标签：

芹菜炒蘑菇的用料：

芹菜一把	口蘑5只
牛肉粒适量	蒜一颗

一、芹菜切粒用盐腌5~10分钟，口蘑切片，蒜拍碎

二、热锅冷油下蒜爆香，然后放入牛肉粒

三、牛肉粒变色之后加入口蘑

四、口蘑变软的时候加入芹菜粒

五、加入盐、胡椒、酱油调味

芹菜够嫩的时候不用腌那么久可以直接下锅！

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