海带汤
海带汤的简介：
丫头特喜欢看韩剧，用妈妈的话说就是看魔障了。每次韩剧里有什么人过生日就煮什么海带汤，可能和我们中国的长寿面一样吧。之前在家买了韩式菜谱，来张掖时候没有带，今天自己琢磨了琢磨煮了个海带汤，还不错了。
海带汤的用料：
| 海带 | 面疙瘩少许（自己加的） |
| 姜 | 花椒 |
| 葱 | 蒜 |
| 干辣椒 | 姜 |
| 肉 |
教您海带汤的家常做法，怎么做海带汤好吃
一、姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片
二、炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒。肉炒熟后换煮汤锅，加水放入抄好的料和海带片，开小火煮
三、开锅后有点沫子，用勺子撇掉，或者多扬几次也可以，然后放盐。开锅煮5分钟，觉得海带不硬了就可以放面疙瘩了和蒜泥了，煮2，3分钟，蒜泥和面疙瘩要煮熟，千万别盖锅盖，不然蒜泥就成死蒜味了
四、出锅前放入葱花开下，关火，放几滴香油就可以了
