花旗参炖乌鸡的简介：
最适合女人的一碗秋季滋阴养血美颜汤
花旗参炖乌鸡的用料：
| 花旗参四小支 | 乌鸡一只 |
| 生姜7-8片 | 红枣20克 |
| 枸杞15克 | 黄花10克 |
| 干山药片20克 | |
教您花旗参炖乌鸡的家常做法，怎么做花旗参炖乌鸡好吃
一、乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分
二、将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、姜片及其它汤料，注意分配均匀
三、盅内加入清水
四、盖上盖子，放入已注水的蒸锅中
五、盖上锅盖，炖4小时以上
心食神小贴士：
隔水炖制的汤品，没有明火煨煮的汤来得浓郁，但胜在清爽与营养，慢火炖汤，讲究的是功夫，所以一定要不要心急哦，唯有不温不火，才能成就一碗好汤。
